果菜臭氧消毒机到底有用吗

有用的,果菜臭氧消毒机自1785年发现以来，作为一种气体杀菌剂广泛应用在食物加工、运输、贮存、自来水出产等领域，由于它不但能对空间消毒灭菌，而且也能作用于物体表面和内部，特别是近年来因为人们对果菜臭氧消毒机利用技术了解的深入，果菜臭氧消毒机杀菌在食物产业中越来越受到人们的正视，利用的范围也越来越广，不仅是杀菌，在脱臭、脱色方面也展示了可观的应用远景。因为果菜臭氧消毒机对酵母有较好的杀伤作用，在食物新式包装的采用上意义重要。 果菜臭氧消毒机几乎对所有病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有显著的灭活效果，且灭菌时间来说，迅速无比，是氯的300-600倍，紫外线的3000倍。

果菜臭氧消毒机是一种广谱、高效、快速、安全、无二次污染的杀菌气体，可快速杀灭细菌芽孢、病毒、真菌等。并可杀灭附在水果、蔬菜、肉类等食物上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、镰刀菌、冰岛青霉菌、黑色变种芽孢和淋球菌等，还可去除果蔬残留农药及洗涤用品残留物的毒性，在农业中的作用极为广泛.壹家福公司生产的果菜臭氧消毒机可以降解农药、化肥及其他有毒、有害有机物,可进对农副产品进行杀菌、脱臭、解毒，还可去除部分重金属离子，其杀菌快速、高效、不留死角，杀菌力可达氯气的300～2000倍。

在矿泉水、汽水、果汁液等出产过程顶用的艳服容器、管路、设备以及装产品的玻璃瓶和塑料桶等的灭菌消毒应用方面，也取得了令人满足的效果。还有人以为，果菜臭氧消毒机可与细菌细胞壁脂类双键反应，穿入菌体内部，作用于脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，从而导致细菌溶解和死亡。果菜臭氧消毒机杀菌在食物产业的应用，很多方面作用独特。因此在生切面条、包子、豆沙、咸菜、豆腐等包装食物加工时，车间杀菌、包装内封入果菜臭氧消毒机杀菌和原料杀菌成了非常有效的食物卫生手段。果菜臭氧消毒机的灭菌机理，Roy等研究讲演，果菜臭氧消毒机可破坏病毒衣壳蛋白的四条多肽链并使RNA受到损伤；Kim等讲演，果菜臭氧消毒机作用过程中，可使噬菌体中RNA被开释，电镜观察可见噬菌体被断裂成小的碎片。因为果菜臭氧消毒机对酵母菌有较好的杀伤作用，因此，在采用以上新式包装时充填果菜臭氧消毒机杀灭酵母成了解决这一题目的重要手段。

。最近，因为气体置换包装、真空包装、封入脱氧剂包装和封入粉末酒精剂包装的普及，泛起了新的变质现象－由酵母菌引起的食物腐败变质的题目，其中最有代表性的题目是产生醋酸乙烯而变质。     在日、美等国，果菜臭氧消毒机的杀菌手段已广泛使用于食物加工的各个方面。果菜臭氧消毒机在解决固体食物出产过程中细菌的二次污染，也有着其他杀菌方法所不及的特殊作用。